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白菜と豚ばらのミルフィーユ鍋

白菜と豚ばらのミルフィーユ鍋
調理時間
10分
エネルギー
326kcal
※ エネルギーは1人分です。
–  4人分
豚ばら薄切り肉
300g
白菜
700g(8枚)
にんじん
適宜
小(万能)ねぎ
適宜
白いりごま
適宜
800ml(4カップ)
ヤマサ昆布つゆ白だし
100ml(1/2カップ)
 
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作り方
白菜と豚ばら肉を交互に重ね、5cm幅に切り、断面が上になるよう、鍋に隙間なく並べる。
STEP1に水800mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」100mlを入れ、型で抜いたにんじんをのせ、火にかける。
豚肉の色が変わり、白菜が柔らかくなったら小口切りの小(万能)ねぎと白いりごまを散らし、火がとおったらいただく。
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