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ソーセージの和風パスタ

ソーセージの和風パスタ
調理時間
25分
エネルギー
576kcal
※ エネルギーは1人分です。
–  2人分
スパゲティー
200g
ソーセージ
100g(6本)
たまねぎ
50g(中1/4個)
グリーンアスパラガス
40g(2本)
赤パプリカ
40g(1/4個)
しめじ
50g(1/2パック)
オリーブオイル
大さじ1/2
少々
ヤマサ昆布つゆ白だし
15ml(大さじ1)
 
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作り方
ソーセージは斜め薄切り、玉ねぎは5mm厚さのくし型に切る。
根元の固い部分を切り落としたグリーンアスパラガスと赤パプリカは4cm長さに切り、しめじは石づきをとり小房に分ける。
フライパンを火にかけオリーブオイルを熱し、STEP1STEP2の順で炒める。
鍋にたっぷりの湯を沸かして、塩少々を入れスパゲティーを茹で、ざるにあげ水気をきる。
STEP3STEP4と「ヤマサ昆布つゆ白だし」15mlを入れ、合わせ炒め全体に味がなじんだら、火を止めて器に盛る。
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