じゃがいもと空豆の溶き卵スープ

20分

じゃがいもは芽をとり茹でて半分に切る。空豆も茹でて皮をむく。

レタスは1cm幅に切る。

フライパンを火にかけバターを熱し、STEP１を入れて炒め、塩少々、こしょう少々で調味し器に盛る。

鍋に、水600mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」35mlを入れ火にかけ、沸騰したら、溶いた卵をまわし入れ、火を止めSTEP２を入れる。

STEP３にSTEP４を入れる。