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あさり汁

あさり汁
調理時間
15分
※砂抜き時間は除く
エネルギー
23kcal
※ エネルギーは１人分です。
–  4人分
あさり（殻付き）
200g
小（万能）ねぎ
適宜
水
800ml（4カップ）
ヤマサ昆布つゆ白だし
50ml(1/4カップ)
 
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作り方
あさりは海水と同じくらいの塩水にひたし砂抜きをし、よくあらって水気をきる。
鍋にSTEP１と水800mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」51mlを入れ火にかけ、あさりの口が開くまでアクをとりながら煮る。
器にSTEP２を具材ごと注ぎ、お好みで小口切りにした小（万能）ねぎをちらす。
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