スタミナスペアリブ
ダイナミックにかぶりつきたいにんにくたっぷりのスペアリブ。キャンプやパーテイーにも活用できるスタミナメニューです。昆布つゆがよくなじみます。スパイスはお好みでカレー粉やハーブなどを加えても。
25分
(漬込み時間含まず)
315kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
豚の骨付き肉（スペアリブ）
800ｇ （正味700ｇ）
サラダ油
大さじ５
サニーレタス
4枚
Ａ
ヤマサ昆布つゆ
大さじ５
粗引き胡椒
大さじ１
チリパウダー
大さじ１
にんにくのすりおろし
2かけ分
小麦粉
大さじ５
豚肉は余分な脂肪を切り落とします。
ボウルにＡを混ぜ合わせ入れ、STEP１の豚肉も混ぜ込み、１時間おきます。
フライパンに油を入れ火にかけ、STEP２を並べ、中火で焼き付けます。
焦がさないように上下を返しながら、15分くらイカけて火を通します。
サラダ油
サニーレタス
・印刷用ページは、A4縦サイズに適したレシピがポップアップで表示されます。
