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かぼちゃとベーコンのきんぴら

かぼちゃとベーコンのきんぴら
かぼちゃは薄く切った方が炒めやすく、火が通りやすくなります。ベーコンの代わりにソーセージや焼き豚などに代えてもおいしいです。
調理時間
10分
エネルギー
115kcal
※ エネルギーは1人分です。
–  4人分
かぼちゃ
250g(1コ=1200g)
ベーコン
2枚
植物油
大さじ1/2
A
ヤマサ昆布つゆ
大さじ1・2/3
 
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作り方
ベーコンは1cm幅に切る。
かぼちゃはいちょう切りにする。
フライパンに油を熱しSTEP1を炒め、十分に脂を出してからSTEP2を加えて全体に油が回ったらで調味する。器に盛り、あればクレソンを添える。
© misbit.com
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