かぼちゃとししとうのピリカラ煮
簡単な煮物・焼き物になりがちなかぼちゃですが、実は豆板醤とも好相性。ホクホクとした自然の甘さと、辛味のバランスがたまりません！ 煮くずれしない程度に加熱することがおいしく仕上げるポイントです。
20分
103kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
かぼちゃ
400g
ししとうがらし
8本
A
だし汁
1カップ
ヤマサ昆布つゆ
1/4カップ
トウバンジャン
小さじ１
かぼちゃはスプーンで種をとり、皮はところどころ皮をむき、一口大に切る。
ししとうは斜め半分に切る。
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かぼちゃ
ししとうがらし
だし汁
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