レバニラ炒め
栄養豊富なレバーを積極的に摂りましょう。鶏レバーはあっさりとしていてくさみも気にならないので、食べやすいレバニラに仕上がります。野菜のシャキシャキとした食感を残すため、炒めすぎには注意！
20分
※レバーの血抜き時間を除く
186kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
鶏レバー
350g
もやし
1袋(1袋=200g)
にら
2わ(1わ=70g)
ねぎ
10cm(10cm=25g)
しょうが
1かけ(1かけ=10g)
にんにく
1かけ(1かけ=10g)
植物油
大さじ1・1/2
ごま油
少々
A
ヤマサしょうゆ
大さじ1
しょうが汁
大さじ1/2(1かけ分=大さじ1/2)
B
ヤマサ昆布つゆ
大さじ4
酒
大さじ1
塩
小さじ1/3
こしょう
少々
鶏レバー
もやし
にら
・印刷用ページは、A4縦サイズに適したレシピがポップアップで表示されます。
