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厚揚げとにんにくの芽のひき肉炒め

厚揚げとにんにくの芽のひき肉炒め
調理時間
15分
エネルギー
252kcal
※ エネルギーは1人分です。
–  4人分
豚ひき肉
200g
にんにくの芽
200g(1束)
厚揚げ
200g(1枚)
サラダ油
大さじ1
ヤマサ昆布つゆ
60ml(大さじ4)
しょうが
適宜
 
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作り方
にんにくの芽は4?長さ、厚揚げは1cmの厚さに切る。
フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたしょうがを炒め、香りが出たら豚ひき肉を加える。
豚ひき肉の色が変わったら、STEP1を加えてさらに炒め、「ヤマサ昆布つゆ」60mlを加える。
汁気がなくなるまで炒め、器に盛り付ける。
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