そぼろ丼

20分

鍋に水50mlと「ヤマサ昆布つゆ」23mlを合わせ火にかけ、煮立ったら鶏ひき肉を加え、箸でよく混ぜながら、水分がなくなるまで炒り煮する。

別の鍋に、卵と砂糖を混ぜ合わせたものを入れ、弱火にかけ、４〜５本の箸で混ぜて炒り卵を作る。

丼にごはんを盛り、STEP１とSTEP２を盛り付け、お好みで三つ葉をあしらう。