鶏の照り焼丼

20分

フライパンを火にかけサラダ油を熱し、溶いた卵を入れて、かきまわしながら焼いてそぼろ状にする。

フライパンを火にかけサラダ油を熱し、切り込みを入れて広げた鶏もも肉を焼き、火がとおったら、砂糖6gと「ヤマサ昆布つゆ」30mlを合わせたたれを加え、からめながら軽く煮つめる。

丼にごはんを盛り、STEP１をのせ、食べやすい大きさに切ったSTEP２をのせ、下茹でした絹さやを添える。