かつ丼

10分

とんかつは2cm幅に切る。

玉ねぎは薄切りにする。

鍋に水75mlと「ヤマサ昆布つゆ」25mlを合わせ火にかけ、STEP２を入れてある程度火がとおったら、STEP１を加えて1〜2分程度煮て、溶いた卵をまわし入れてとじる。

丼にごはんを盛り、STEP３をのせ、きざみのりを添える。