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簡単!マグロの漬け丼

簡単!マグロの漬け丼
調理時間
10分
※刺身を漬け込む時間は除く
エネルギー
586kcal
※ エネルギーは1人分です。
–  1人分
マグロ(さしみ用)
100g
ごはん
250g
しそ(大葉)
2枚
おろししょうが
5g
きざみのり
少々
いりごま白
適宜
小(万能)ねぎ
適宜
ヤマサ昆布つゆ
50ml
 
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作り方
マグロ(さしみ用)はそぎ切り、しそ(大葉)はせん切りにする。
「昆布つゆ」50mlとおろししょうが5gを合わせ、STEP1のマグロを5〜10分程度漬け込む。
丼にごはんを盛り、全体にきざみのりをのせ、STEP2を盛りつけ、せん切りのしそ(大葉)を添える。お好みで小口切りの小(万能)ねぎやいりごま白をちらす。
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