夏のかおりそうめん
20分
462kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 2人分
そうめん
200g（2把）
グリーンアスパラガス
80g(4本)
ブロッコリー
100g(1/2株)
ミニトマト
4個
ゆで卵
1個
水
100ml(1/2カップ)
ヤマサ昆布つゆ
50ml(1/4カップ)
グリーンアスパラガスは根元のほうの皮をむき、かたい部分を切り落として4〜5cm長さに切り、ブロッコリーは小房に分ける。
鍋に多めの湯を沸かし、STEP１を入れ、茹であげたら取りあげる。（湯は捨てない）
※取りあげないで、そのままそうめんを一緒に茹でてもかまいません。
※取りあげないで、そのままそうめんを一緒に茹でてもかまいません。
STEP２の湯で、そうめんを茹でる。茹であがったら流水であらって水気をきる。
※STEP２と一緒に茹でた場合は、一緒に流水であらう。
※STEP２と一緒に茹でた場合は、一緒に流水であらう。
STEP２、STEP３を器に盛りつけ、ミニトマトとゆで卵を添え、水100mlと「昆布つゆ」50mlを希釈したものでいただく。
そうめん
グリーンアスパラガス
ブロッコリー
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