とろろそば
15分
572kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 1人分
そば（乾麺）
200g
山(大和）いも
200g
うずらの卵
2個
きざみのり
適量
わさび
適宜
水
100ml（1/2カップ）
ヤマサ昆布つゆ
50ml（1/4カップ）
山（大和）いもは皮をむいてすりおろし、器に入れて、うずらの卵をおとす。
鍋にたっぷりの湯を沸かして、そばを茹で、流水であらってざるにあげ水気をきる。
器にSTEP２を盛り、きざみのりをちらし、水100mlと「ヤマサ昆布つゆ」50mlを合わせたつゆとSTEP１でいただく。
そば（乾麺）
うずらの卵
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