かき揚げそば
20分
637kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 1人分
そば(乾麺)
100g
むきえび
50g(小5尾)
たまねぎ
25g(1/8個)
小麦粉
大さじ1/2
揚げ油
適量
水
300ml (1.5カップ)
ヤマサ昆布つゆ
60ml (大さじ4)
A
天ぷら衣
卵1個
水
150ml (3/4カップ)
小麦粉
100g(1カップ)
ボールに卵1個と水150mlを入れ混ぜる。小麦粉100gを加えて混ぜ合わせ天ぷら衣をつくる。
玉ねぎは1cm角に切る。
鍋にたっぷりの湯を沸かして、そばを茹で、水気をきる。
つゆは、水300mlと「ヤマサ昆布つゆ」60mlを合わせたものを温めてつくる。
器にSTEP４・STEP５を入れ、上にSTEP３をのせていただく。
そば(乾麺)
むきえび
たまねぎ
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