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牛肉と牛蒡の牛牛すき焼

牛肉と牛蒡の牛牛すき焼
調理時間
30分
エネルギー
731kcal
※ エネルギーは１人分です。
–  4人分
牛肉すき焼用
400g
長ネギ
2本
生しいたけ
8枚
結びしらたき
8個
ごぼう
1本
にんじん
1/2本
焼き豆腐
1丁
えのき茸
1袋
白菜
1/8個
牛脂
20g
ヤマサすき焼専科
適宜
 
関連インデックス
作り方
ごぼうはささがきにして水にさらしてアクを抜き、にんじんもささがきにして水気を切ったごぼうと合わせる。他の材料も下ごしらえする。
鍋を熱して牛脂をしき、長ねぎを炒め、肉少々を広げて焼き、「すき焼専科」を流し入れ、順に具材を加える。
火が通ったら、お好みで生卵をつけていただく。
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