イタリア風すき焼

30分

牛薄切り肉は食べやすい大きさに、トマトは1cm厚さのくし形に切る。玉ねぎは薄切り、キャベツはザク切り、生マッシュルームは半分に切り、しめじは石突をとり小房に分けておく。
※生マッシュルームのかわりに缶詰のマッシュルームでもかまいません。

じゃがいもは皮をむいて一口大に、ブロッコリーも一口大に切り、ともに下茹でする。

鍋を熱しバターをしいて、STEP１の牛薄切り肉を広げて焼き、「ヤマサすき焼専科」300mlを流し入れ、STEP１の残りの具材とSTEP２を加える。

具材に火がとおったら、プロセス（スライス）チーズをのせ、ほどよくとろけたらいただく。