きのこたっぷりすき焼

25分

牛薄切り肉、白菜、焼き豆腐は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め切りにする。

しめじ、まいたけは石突をとり小房に分ける。生しいたけは軸、エリンギは根元を切り落し食べやすい大きさに切る。

鍋を熱して牛脂をしき、STEP１の長ねぎを炒め牛薄切り肉を広げて焼き、「ヤマサすき焼専科」300mlを流し入れ、STEP１の残りの具材とSTEP２を加える。

火がとおったものからいただく。br>※お好みで溶き卵をつけてお召し上がりください。