かぼちゃのいとこ煮風

20分

かぼちゃは種とワタをスプーンで除き、ところどころ皮をむいて一口大に切り、耐熱ボールに入れ、ラップをし100gにつき2分-2分30秒電子レンジで加熱する。

砂糖・しょうゆをふりかけ、軽くつぶすように混ぜ、ゆであずきを加えざっくり混ぜる。