たたきごぼうのしょうゆ漬け
ごぼうは包丁の柄でたたき割っているので、味がしみこみやすくなっています。ゆずをまるごと加えて香り豊かに仕上げましょう。
10分
※味をなじませる時間を除く
62kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
ごぼう
1本 (1本=180g)
しいたけ
6枚
A
酢
1/4カップ
ヤマサしょうゆ
1/4カップ
砂糖
大さじ2
水
1/2カップ
ゆず
1コ (1コ=55g)
ごぼう
しいたけ
酢
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