みつばとかにカマの卵焼き
カニカマに旬のみつばを加えた卵焼き。一度にいろいろな味を楽しめる、お弁当にぴったりのメニューです。
10分
157kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
糸みつば
1わ
かにかまぼこ
6本(1本=15g)
卵
4コ
植物油
大さじ1・1/2
A
塩
小さじ1/3
ヤマサしょうゆ
少々
みりん
大さじ1
水
1/4カップ
みつばはザク切りにし、かにカマは半分に切りほぐす。
卵を割ほぐし、Ａで調味してSTEP１を加え混ぜる。
フライパンに植物油を熱し、STEP２を流し入れ、菜箸で大きくかき混ぜる。全体が半熟状になったらフライパンの手前を持ち上げ、卵を向こう側に寄せて手早く半月型にする。フライ返しで卵を手前に返し、木の葉形にととのえる。食べやすい大きさに切る。
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糸みつば
かにかまぼこ
卵
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