韓国風チャーハン
夏のスタミナチャーハンの決定版！キムチの辛味に納豆の旨味が加わり、にんにくの芽の緑とご飯の朱色が、ますます食欲をそそります。汗をかきかき食べて下さい。
15分
609kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
にんにく(芽)
1わ(1わ=100g)
納豆
150g
ヤマサしょうゆ
大さじ3
キムチ
250g
ごま油
大さじ2
植物油
大さじ2
ご飯
800g(茶碗1杯=130g)
卵
2コ
塩
少々
にんにくの茎は、1cm幅に切る。キムチはザク切りする。
納豆はザルに入れて流水でざっと洗い、水気を切ってしょうゆをからめておく。
フライパンに油を熱して、まずにんにくの茎を炒め、次にSTEP２の納豆を加えて溶き卵をまわし入れる。卵が半熟状になったらご飯を入れ、ほぐしながらよく炒める。
全体がよく混ざったら、塩で味つけし、最後にキムチを入れて再度よく混ぜ、火からおろす。
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にんにく(芽)
納豆
キムチ
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