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かにかまときゅうりのごま酢和え

かにかまときゅうりのごま酢和え
とても風味のよい和え物です。ごぼうやれんこんなどでもどうぞ。かにかまぼこがなければ、ハムでもおいしくできあがります。また、お好みで薄焼き卵を加えますと、彩りもいっそうきれいになります。
調理時間
10分
エネルギー
89kcal
※ エネルギーは1人分です。
–  4人分
かにかまぼこ
8本(1本=15g)
きゅうり
3本(1本=100g)
小さじ1/2
A
すりごま(白)
大さじ3
ヤマサしょうゆ
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
大さじ1・1/2
 
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作り方
きゅうりはせん切りにし、塩をふってしばらく置き、しんなりしたら水気を絞る。
かにかまぼこはほぐす。
を混ぜ合わせ、きゅうり・かにかまを加えてざっくり和える。
© misbit.com
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