レタスのカリカリじゃこサラダ
じゃこの香ばしさと、ごま油の風味がきいて、レタスがいくらでも食べられてしまうサラダです。じゃこは焦がさないよう、ゆっくりと炒めることがおいしく作るコツ。レタスのほか、お豆腐にかけてもよいでしょう。
10分
86kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
レタス
1コ(1コ=250g)
ちりめんじゃこ
1カップ
ごま油
大さじ2
塩
少々
ヤマサしょうゆ
小さじ1/2
レタスは太めのせん切りにし、冷水に放しパリッとさせ、ザルにあげて水気を切り器に盛り付ける。
フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを加えてカリカリになるまで炒め、塩・しょうゆで味をととのえ、レタスの上にかける。
© misbit.com
レタス
ちりめんじゃこ
ごま油
・印刷用ページは、A4縦サイズに適したレシピがポップアップで表示されます。
