鶏肉と夏野菜の中華煮
彩りのよい洋野菜のズッキーニとパプリカを大きめに切って鶏肉と煮込み、目先を変えて中華風に仕上げてみました。仕上がりに酢を加えているので、さっぱり味の煮物です。
30分
340kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
鶏もも肉
2枚
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
ねぎ
10cm(10cm=25g)
しょうが
1かけ(1かけ=10g)
たまねぎ
1/2コ(1コ=150g)
ズッキーニ
2本(1本=200g)
オランダパプリカ(赤)
1コ (1コ=80g)
オランダパプリカ(黄)
1コ (1コ=80g)
植物油
大さじ1
酢
大さじ2
ごま油
少々
かたくり粉
大さじ1/2
A
ヤマサしょうゆ
大さじ1/2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
鶏ガラスープの素
大さじ1
水
1カップ
鶏もも肉
塩
こしょう
・印刷用ページは、A4縦サイズに適したレシピがポップアップで表示されます。
