ヤマサ醤油

お問い合せ(よくあるご質問)

HOME

商品カタログ レシピが満載!ママ楽 ヤマサのこだわり 会社案内

HOME  >  ママ楽  >  たたきオクラと梅のせ冷や奴

たたきオクラと梅のせ冷や奴

たたきオクラと梅のせ冷や奴
オクラと梅のさっぱり風味。冷や奴だけではものたりないときに活躍するトッピングです。このトッピングだけで、お酒のおつまみにもなるし、そのままご飯にかけてみるのもおすすめ。さわやかな後味が残るのがグッド。
調理時間
10分
エネルギー
92kcal
※ エネルギーは1人分です。
–  4人分
オクラ
10本(1本=7g)
梅干し
2コ
削り節
1/4カップ
絹ごし豆腐
2丁(1丁=300g)
ヤマサしょうゆ
適量
 
関連インデックス
作り方
オクラは板ずりしさっと水洗いをし、塩を加えた熱湯でさっとゆでて水にとり、水気をふく。
オクラは粗く刻み、種をとった梅干しを加えて包丁でたたき、削り節を加え混ぜる。
豆腐はやっこに切りSTEP2をのせて、しょうゆをかけていただく。
© misbit.com
同じ食材でのおすすめレシピ
オクラ
梅干し
削り節
前のページに戻る
 
このページのトップへ戻る