きゅうりのしょうが醤油
きゅうりの皮をむくと青臭さがなくなり、見た目もきれいになります。塩もみをして水気を切っておいた方が味がよくなじみます。
5分
9kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
きゅうり
3本(1本=100g)
しょうが
1かけ(1かけ=10g)
ヤマサしょうゆ
少々
塩
少々
きゅうりは皮をむいて、縦半分に切りブツ切りにする。
しょうがはせん切りにする。
STEP１・STEP２を合わせ、塩少々をふって軽くもみ、しばらくおいて水気を切り、しょうゆをからめる。
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きゅうり
しょうが
塩
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