なすとオクラのカレー
しょう油を隠し味に使用した、マイルドな味付けの和風カレー。火の通りの早い材料ばかりを選んで使用していますので、思い立った時、すぐ作ってすぐ食べられる時間短縮メニューです。
35分
571kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
なす
4本(1本=80g)
オクラ
10本(1本=7g)
たまねぎ
1コ(1コ=150g)
にんにく
1かけ(1かけ=10g)
豚こま切れ
300g
植物油
大さじ1・1/2
水
3・1/2カップ
ローリエ
1枚
カレールウ
160g
ヤマサしょうゆ
大さじ1/2
塩･こしょう
各少々
なす
オクラ
たまねぎ
・印刷用ページは、A4縦サイズに適したレシピがポップアップで表示されます。
