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トマトのみそ汁

栄養豊富なトマトはみそ汁の具としても大活躍！彩りもきれいな変わりみそ汁で、トマトをたっぷりといただきましょう。白みそでさわやかに仕上げました。

10分

※わかめの戻し時間除く

40kcal

※ エネルギーは１人分です。

– 4人分

トマト

1コ

塩蔵わかめ

30g(戻すと2倍)

だし汁

3・1/2カップ

白みそ

大さじ3

ヤマサしょうゆ

大さじ1

わかめはたっぷりの水につけて戻し、筋をとって細かく刻む。トマトはヘタをとり角切りにする。

鍋にだし汁を煮立て、わかめ・トマトを加え、ひと煮したら白みそ・しょうゆを溶き入れる。
※だし汁の作り方…「ママのお助けブック」＜お料理用語集｜基本だしの作り方＞参照。

トマト

塩蔵わかめ

だし汁

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