納豆とじゃがいもの和え物
白いご飯のお供としてワンパターンになりがちな納豆も、じゃがいもを混ぜてボリュームを出し、マヨネーズと一味を加えると、おつなおつまみになります。焼きのりの上にのせたり、油揚げに包んで焼いてもＧＯＯＤ！
15分
89kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
納豆
2パック(1パック=50g)
じゃがいも(男爵)
1コ
A
ヤマサしょうゆ
大さじ1・1/2
酒
大さじ1/2
一味唐辛子
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2/3
じゃがいもは皮をむき、1cm角の角切りにして、水に放ち表面のでんぷんを洗い流した後、ひたひたの水とともに鍋に入れ、火にかけてゆでる。煮立ったら火を弱め、火が通るまでやや固めにゆでて、ざるにあげ水気をきる。
Ａの調味料をよく混ぜる。
納豆をかきまぜ、STEP１とSTEP２を加えてよく混ぜる。
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納豆
酒
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