白身魚のザーサイ蒸し
電子レンジを使った調理で、こんなに豪華なメニューが簡単に!ザーサイのうまみと塩味をそのまま活かして調味します。お好みで、タラやカレイなどの切り身を使ってもよいでしょう。
15分
※レンジ加熱時間を除く
172kcal
※ エネルギーは1人分です。
– 4人分
イサキ
4尾(1尾=100g)
塩
小さじ1/2
ザーサイ
50g
ねぎ
1本(1本=60g)
赤ピーマン
1コ(1コ=30g)
A
ヤマサしょうゆ
大さじ2
酒
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
水
1/4カップ
ごま油
大さじ1
イサキ
塩
ザーサイ



