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アボカドときゅうりの梅おかか

アボカドときゅうりの梅おかか
さっぱりきゅうりと、こってりアボカドを和風の味つけにすると、後をひく新鮮なおいしさに!まだあまり熟れていないアボカドでもおいしく作ることができます。
調理時間
10分
エネルギー
81kcal
※ エネルギーは1人分です。
–  4人分
アボカド
1コ(1コ=140g)
きゅうり
2本(1本=100g)
削り節
1/4カップ
A
梅干し
2コ
ヤマサしょうゆ
大さじ2
大さじ2
 
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作り方
アボカドは包丁をぐるっとまわして半分に切り、種をとってから皮をむき1cm厚さのいちょう切りにする。
きゅうりはところどころ皮をむいて、1cm厚さに切る。
の梅干しは種をとって包丁でたたき、他の調味料と混ぜ合わせる。
の中にアボカド・きゅうりを加えて、さっと和え、器に盛り、削り節をのせる。
© misbit.com
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