大豆とたこの煮物
おいしく、やわらかく仕上げるために、たこを30分間は煮るようにしましょう。お好みでれんこんやにんじんなどの根菜類を加えると、ボリュームも栄養価もアップします。
55分
227kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
だいず(ゆで)
150g
たこ(ゆでだこ)
400g
水
3カップ
酒
1/2カップ
A
砂糖
大さじ3
ヤマサしょうゆ
大さじ3
たこは食べやすい大きさに切る。
鍋にたこ・水・酒を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、たこがやわらかくなるまで30分煮る。
大豆・Ａを加えて、さらに20分煮て味をなじませる。
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だいず(ゆで)
たこ(ゆでだこ)
酒
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