三角ギョーザ
いつもの餃子も3ヶ所折れば簡単に包めます。見た目も楽しくお子さんにも簡単に作ることが出来ます。キャベツとコーンの甘みが「ヤマサ昆布ぽん酢」と良く合います。
30分
319kcal
※ エネルギーは1人分です。
– 4人分
キャベツ
200g
塩
少々
コーン缶(ホール)
50g
餃子の皮
25枚
サラダ油
適量
ヤマサ昆布ぽん酢
適量
A
豚ひき肉
150g
片栗粉
大さじ1
ごま油
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ2
B
小麦粉
小さじ4
水
1カップ
キャベツはみじん切りにし、塩少々をふり、しんなりしたら水気をしっかりと絞ります。

ボウルなどにSTEP1、コーン、Aを入れてよく混ぜ合わせます。

餃子の皮にSTEP2をのせ、端に水をつけて三角形に包みます。

(2〜3回に分けて焼きます。)フライパンにサラダ油を中火で熱し、STEP3の半量(1/3量)を並べ、焼き色がついたら合わせたBの半量(1/3量)を回し入れ、ふたをして水気がなくなるまで蒸し焼きにします。まわりがパリパリとしてきたら、出来上がりです。

STEP4を器に盛り、「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただきます。

キャベツ
餃子の皮
コーン缶(ホール)





