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あじのたたき

あじのたたき
調理時間
10分
エネルギー
71kcal
※ エネルギーは１人分です。
–  4人分
あじ(さしみ用）
2尾
長ネギ
1/4本
しょうが
2かけ
ヤマサ減塩しょうゆ
適量
 
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作り方
あじ（さしみ用）は3枚におろし、小骨と皮を除き、長ねぎとしょうがのみじん切りとあわせて包丁の刃で軽くたたく。
※アジの3枚おろし…「ママのお助けブック」＜魚のおろし方｜アジの3枚おろし＞参照。
STEP１を器に盛り、「ヤマサ減塩しょうゆ」でいただく。
※玉ねぎのスライスやしそ（大葉）を添えると見栄えがいいです。
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