梅かおる蒸し鶏

15分

鶏もも肉は筋をとり、2〜3ヶ所切り込みを入れる。長ねぎは４cm長さに切り、しょうがは皮をむき薄く切る。

お皿にSTEP１の鶏もも肉を皮を上にしておき、その上に長ねぎとしょうがを覆うようにのせ、酒30mlをふりかけ、ラップをして電子レンジで６分程度加熱し、中まで火をとおす。

STEP２の鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、お好みで香菜や白髪ねぎをのせ「ヤマサ梅しそぽん酢」をかけていただく。