米100％を原料とし、熟成発酵させて作られます。アミノ酸をはじめとして、 ポリフェノールや有機酸など、からだによい成分が溶け込んだ栄養豊富な食品です。

「ヤマサ黒酢の昆布ぽん酢」は昆布だしを加えた、上品でまろやかな味わい。 昆布にはビタミンA、B1、B2、C、Eなどに加え、カリウム、カルシウムなどのミネラル成分を豊富に含みます。

●アミノ酸やポリフェノールが豊富な、じっくり熟成発酵させた黒酢を使用。360ml中に60mlも入っています。 ●昆布だしをぜいたくに使用。黒酢の自然な甘味・やわらかい酸味と見事に調和し、まろやかな味わいです。 ●いつもの家庭料理が、おいしくてヘルシーなメニューになります。