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使い方いろいろ

だしがきいているから、どんな料理にも使えてお得です。

季節のめん類のつけ・かけ用に。昆布だしならではのまろやかさです。

つけつゆに

昆布だしのまろやかな味とほのかな香りが、
冷たいめんの味を引き立てます。

かけつゆに

昆布だしの深いうま味が温かいめんを、
まろやかに包みます。

めんつゆ以外にも、年間を通しておすすめいただけるおいしさです。

料理例 昆布つゆ 水または湯
麺類のつけつゆ 1 2〜3
麺類のかけつゆ 1 5〜6
天つゆ・丼もの 1 2〜3
煮 物 1 3〜4
鍋物・おでん 1 8〜9
冷や奴・納豆 うすめずこのまま -
炊き込みご飯 米1合に対し、昆布つゆ25ml 炊飯器の規定量の水
肉じゃが 1 4
煮 魚 1 2 (砂糖適量)
魚の照り焼き うすめずこのまま -
野菜炒め うすめずこのまま -
雑炊・雑煮 1 9
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